Die 12 besten Eiscreme-Rezepte im Internet im Augenblick

Ich bin ehrlich: Ich habe in letzter Zeit viel „Forschungsmarketing“ betrieben. Auch wenn es sich nach einem ausgefallenen Begriff anhören mag, den ich gerne großzügig gebrauche, kann ich Ihnen versichern, dass meine tiefgründige Interpretation des Wortes nichts weiter als eine Ausrede ist, um Süßigkeiten zu essen - a whooooole lotta sweets.

Für diejenigen unter Ihnen, die es noch nicht wissen, werde ich dieses Jahr einen Süßwarenladen in meiner Heimatstadt eröffnen. Nachdem ich jahrelang versucht und einige der besten Desserts der Welt dreifach probiert habe, habe ich mich entschlossen, dieses Wissen zurückzubringen (und einfach alles rauszuholen)Liebefür mein Lieblingsessen des Tages) nach Tasmanien, wo ich aufgewachsen bin. Ich bin mir sicher, dass dieser Blog zwischen Abenteuern auf der ganzen Welt und Abenteuern in der Küche noch viel schmackhafter wird!

1. Gesalzenes Karamell-Toffee-Brezel-Eis

Es gibt nichts, was ich mehr liebe als Karamell, aber gesalzenes Karamell kommt mir ziemlich nahe. Manchmal kann die Süße von Karamell etwas überwältigend sein (für normale Leute - von denen ich nicht bin, da ich wirklich nicht glaube, dass ich eine Grenze für meine Naschkatzen habe). Vielleicht ist dieses gesalzene Karamell-Toffee-Brezel-Eis die Antwort . Süß und ein bisschen herzhaft zugleich - hört sich gut an für mich!

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2. Brown Sugar Cinnamon Ice Cream

Und da ich selbst nicht an super süßen Aromen vorbeikomme, könnte ich diesen Artikel wirklich nicht ohne einen super süßen, super leckeren zuckerhaltigen Traum in Form von braunem Zucker-Zimt-Eis schreiben. Ich habe dieses Rezept zu Hause ausprobiert und es schmilzt meine Eiscremeträume in den Abgrund. Es ist wirklich so gut!

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3. Deutsches Schokoladenkucheneis

Also hier ist die Sache: Es gibt Schokoladenkuchen und dann gibt es deutsche Schokoladenkuchen. Wenn ich in Deutschland im Laufe der Jahre Kuchen esse, stelle ich fest, dass ich viel mehr Platz für Kuchen habe als sonst. Ich nehme an, das liegt daran, dass Kuchen in Deutschland nicht so süß sind wie in Nordamerika, sondern eher ein gehaltvolleres Aroma, das Lust auf mehr macht. Wenn die Kuchen gut sind, wird dieses Eis die Massen für sich gewinnen.

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4. No Churn Apfelkucheneis

Als jemand, der auf Apfel + braunen Zucker + Zimt als Essen schwört, ist es keine Überraschung, dass ich mich für diese großartig aussehende (und vor allem schmeckende) Kreation entschieden habe: Apfelkucheneis! Der beste Teil? Sie brauchen keine Eismaschine. SIEG!

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5. Schokoladen-Haselnuss & geröstetes Marshmallow-Gelato

Schließ die vordere Tür. Wie ist das überhaupt eine Sache !? Je kreativer der Geschmack ist, desto größer ist das Risiko, dass es nicht so gut wird. Aber keine Angst, das ist bei diesem Choc-Haselnuss-Marshmallow-Gelato sicher nicht der Fall! Die Klebrigkeit ist köstlich und der reiche Geschmack von Schokolade ist die perfekte Balance. Plus, es ist Eis. Das einzige was ich Ja wirklich liebe mehr als eis

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6. Red Velvet Gelato

Bei den Gelatos zu bleiben, ich konnte nicht an diesem roten Samtgel vorbeikommen, weil ich roten Samt liebe !!! Die Mischung aus Süße und ein wenig Bitterkeit ist wirklich interessant, wenn es um roten Samt geht. Ich bin also sehr daran interessiert, dieses Rezept so schnell wie möglich auszuprobieren!

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7. Kein Churn Caramel Macchiato Eis

Habe ich dir schon gesagt, dass ich Karamell liebe? Kaffee ist für mich eine absolute Notwendigkeit im Leben - wie morgens Zähne putzen oder Haare waschen. Tatsächlich würde ich sagen, dass Kaffee für mich wichtiger ist als diese beiden Dinge zusammen! Was gibt es Schöneres als die Ehe zwischen meinen beiden Lieblingssachen: Karamell und Kaffee. Läufst du schon in deine Küche?

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8. Erdnussbutter-Gelato

Anfang dieses Jahres habe ich in Italien den mutigen Schritt gewagt, über meine klassische Karamell-Bestellung hinauszugehen und tief in die Tiefen einer ganz anderen Geschmacksgruppe einzutauchen: Erdnussbutter. Ich bereue nichts. Dieses Eisrezept ist eines der besten, die ich je gefunden habe (und ein Muss für PB-Liebhaber!)

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9. Heidelbeereis

Ich werde nicht lügen: Ich habe dieses Rezept wegen der auffälligen Farbe ausgewählt. Außerdem mag ich nicht einmal Blaubeeren. Aber vielleicht tust du das? So eingeschlossen.

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10. Kokosnusseis

Abgesehen von ausgefallenen Geschmacksrichtungen ist es manchmal gut, sich auf das Wesentliche zu beschränken und eindimensionale Geschmacksrichtungen wie ein einfaches Kokosnusseis zu probieren. Serviert mit einer Kugel dunkler Schokolade kann man nichts falsch machen.

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11. Eis Dulce de Leche (Paleo!)

Wieder mit dem Karamell - ich weiß, ich weiß. Aber ich konnte auch nicht widerstehen, dieses Rezept in die Mischung zu werfen, weil es ausgesprochen gesünder ist als jedes andere der oben genannten Rezepte. Ich bereue nichts.

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12. Lemon Curd Ice Cream

Eine für die Fruchtliebhaber mit einer cremigen Note (ich konnte einfach nicht widerstehen) - Lemon Curd. Ich glaube nicht, dass Sorbets jemals so gut schmecken wie Eiscreme, es sei denn, Sie befinden sich auf der Insel Capri oder springen auf einer Klippe in der tosenden Hitze Griechenlands. Somit habe ich die Antwort für Sie: cremiges, ausgewogenes, leckeres Zitronenquarkeis. Oder kaufen Sie einfach ein Ticket nach Griechenland.

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