Top 5: Die besten vegetarischen und veganen Restaurants in Vancouver

Als ich vor kurzem in Vancouver war, war ich auf einer Mission, mich in den einladendsten und faszinierendsten vegetarischen / veganen Restaurants der Stadt zurechtzufinden. Nachdem ich nun seit etwas mehr als 10 Jahren Vegetarier bin, habe ich mich recht wohlgefühlt und bin es gewohnt, im Ausland vegetarisch zu essen, obwohl ich in den letzten 12 bis 18 Monaten eine enorme Zunahme der Popularität von Gemüserestaurants festgestellt habe, die überall auftauchen die Welt. Vancouver war eine solche Stadt, in der die vegetarische Revolution in vollem Umfang in Gang gekommen zu sein scheint. Also hier haben Sie es, meine Top-Tipps, wo man in Vancouver vegetarisch und vegan essen kann!

Die Eichel

Was kreative vegetarische Kost angeht, ist das The Acorn eines der besten vegetarischen Restaurants, in denen ich je auf der ganzen Welt gegessen habe (und vertraue mir, ich habe ein paar ausprobiert!). Das Ambiente des Restaurants war raffiniert, aber locker und man konnte Ich sehe sofort, dass dies der perfekte Ort für eine Verabredung war. Das Menü selbst hatte genug Optionen, um mich unentschlossen zu lassen und als wählerischer Esser ist das nicht immer eine leichte Aufgabe! Nach langem Überlegen bestellte ich eine köstliche grüne Erbsensuppe als Vorspeise, Wildpilztarte als Hauptspeise und eine lächerlich leckere gesalzene Karamellapfel-Cannoli zum Nachtisch. Alle waren lecker und ich habe irgendwie nichts auf meinem Teller gelassen - kann es nur empfehlen!

Die Eichel | 3995 Hauptstraße

Tugendhafte Torte

Mein zweites Lieblingsrestaurant aus meiner Zeit in Vancouver war überraschenderweise eine vegane Pizzeria, und ich verwende den Begriff überraschend, weil ich vor meinem Besuch nicht ganz überzeugt war, dass Pizza tatsächlich ohne Käse existieren könnte. Ich stehe korrigiert. Die Aromen der Pizza auf der Speisekarte waren kreativ, aber gut zusammengestellt, mit Trüffeln und Falafel. Wenn Sie nach etwas Lässigerem und Entspanntem suchen, ist dies meine Wahl.

Tugendhafte Torte | 583 Hauptstraße

Erbstück

Wenn Sie auf der Suche nach Farbe für Ihr Gemüse sind, dann gehen Sie zu Heirloom, um einen nicht allzu schicken, aber auch nicht allzu schäbigen Abend zu verbringen. Dieser Ort gibt es schon seit Jahren und er ist bei Einheimischen sehr beliebt, sodass man nichts falsch machen kann. Das Heirloom befindet sich in der Nähe der Granville Street. Schauen Sie sich das an, wenn Sie sich in der Nähe der Stadt befinden!

Erbstück | 1509 W 12th Avenue

Das Naam

Spätabends kann man bei einem Abstecher ins Naam nichts falsch machen. Diese Leute sind seit jeher Vegetarier, und das hat ihnen merklich Zeit gegeben, ihr Handwerk zu perfektionieren. Leckeres, unkompliziertes, schnelles und einfaches vegetarisches Komfortessen.

Das Naam | 2724 W 4th Avenue

Der Mauerblümchen

Es gibt also einen Grund, warum ich Sie zum Mauerblümchen schicken werde, und wenn Sie sich dafür entscheiden, können Sie auf keinen Fall auf die vegetarische Poutine verzichten. Für die Neulinge in Kanada ist Poutine eine lokale Delikatesse aus der Region Quebec, die sich seitdem in ganz Kanada einen Namen gemacht hat. Also, was ist es genau? Heiße Kartoffelchips mit Sauce und Käsebruch überzogen. Dies ist einer der wenigen Orte, an denen ich Ihnen vegetarische UND vegane Poutine garantieren kann. Verpasse es nicht!

Der Mauerblümchen | 2420 Main Street

Andere gute Restaurants mit vegetarischer Küche:

Tacofino

Man kann einfach nicht nach Vancouver und nicht nach Tacofino gehen: Dieser Ort ist verrückt! Erwarten Sie einige der besten Tacos, die Sie jemals in Ihrem Leben gegessen haben, und einige ziemlich gute Burritos (Sie können sehen, wo meine Geschmacksnerven liegen). Das Essen ist so lecker, dass Sie fast garantieren können, dass Sie gleich wieder rauskommen. Seien Sie also hungrig.

Tacofino | 15 W Cordova Street

Cafe Medina

Wenn Sie eine Naschkatze haben (wie ich), müssen Sie sich unbedingt Zeit für die im Cafe Medina angebotenen Waffeln nehmen. Dies ist nicht nur Ihre Chance, sich zu sehr zu verwöhnen, sondern auch eine erstklassige Gelegenheit, Ahornsirup in seinem Mutterland zu essen. Weiter, du weißt, dass du willst!

Cafe Medina | 780 Richards Street

Futter

Vegetarier und Fleischesser, eines der bekanntesten Restaurants der Stadt, werden im Forage garantiert ein herausragendes Speiseerlebnis haben. Alle Speisen, die es auf Ihren Teller schaffen, sind frische Produkte aus der Region, sodass Sie nicht nur den Geschmack genießen, sondern sich auch danach wohl fühlen werden!

Futter | 1300 Robson Street

Ein großes Dankeschön an Visit Vancouver, dass ich die Stadt kennengelernt habe! Ich bin mit Air New Zealand nach Vancouver geflogen, als Teil ihres neuen Startziels, direkt nach Vancouver!

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