Die 10 besten Restaurants in Hobart

Tasmaniens Hauptstadt ist ein Paradies für Feinschmecker dank der frischen Farm-to-Table-Produkte, für die die Apfelinsel berühmt ist. Wenn Sie auf der Suche nach den besten Restaurants der Stadt sind (basierend auf dem Essen, nicht den teuersten Einrichtungen mit ausgefallenem Interieur), sind Sie hier genau richtig, wenn Sie nach den besten Restaurants in Hobart suchen!

1. Monty's

Wenn Sie auf der Suche nach einem guten Essen sind, können Sie wirklich nicht daran vorbeigehenMonty's auf Montpellier, einen kurzen Spaziergang den Hügel hinauf von Salamanca in Battery Point. Der Chefkoch Terry Clark ist um die Welt gereist und hat sich von überall her inspirieren lassen. Sie können also sicher sein, dass dies eine unvergessliche Nacht wird!

Geeignet für: Romantische gehobene Küche

2. Ethos Essen Trinken

Betreten Sie 200 Jahre Geschichte und betreten Sie den Raum, der als bekannt ist Ethos Essen Trinken im alten Hobart Hotel. Die einzige Entscheidung, die Sie treffen müssen, ist, ob Sie sich für 6 oder 8 Gänge entscheiden, da Ethos in der Saison feste Menüs mit frischen Produkten vom Bauernhof bis zur Gabel anbietet.

Am besten für: Farm-to-Table

3. Maldini

An der Salamanca-Straße befindet sich ein bescheidenes, aber gut etabliertes Restaurant, bekannt als Maldini. Irgendwo zwischen einem Café und einem Restaurant erwartet Sie den ganzen Tag über typisch italienische Gastfreundschaft und großartiger Kaffee. Die Speisekarte ist authentisch italienisch, kommen Sie also hungrig an!

Am besten für: Frühstück

4. Machine Laundry Cafe

Für etwas etwas unaufdringlicheres (okay, viel mehr ...!) Gehen Sie den Weg nach Waschmaschinencafé, auch in Salamanca (um die Ecke auf dem Platz). Sie servieren ein tolles Frühstück und es ist eine lockere, ungezwungene Angelegenheit.

Geeignet für: zwangloses Mittagessen oder einen Kaffee-Boxenstopp

5. Smolt

Ein toller kleiner Ort in Salamanca für knuddelige Kleinigkeiten ist Smolt, die sich auch auf italienische Klassiker wie Risotto, Pizza und Pasta spezialisiert haben.

Geeignet für: Ausgezeichnetes Essen in ungezwungener Atmosphäre

6. Ich Wah

Wenn Sie etwas auf der exotischeren Seite möchten, Ich Wah ist bekannt für seine authentische chinesische Küche. Es hat sich zu einem der berühmtesten chinesischen Restaurants des Landes entwickelt, sodass Sie einen Fünf-Sterne-Service und köstliche Gerichte erwarten können.

Geeignet für: Exotische Gerichte (Chinesisch)

7. Frank Bar & Grill

ich besuchte Frank Anfang des Jahres besuchen wir auf Empfehlung eines örtlichen Hobartianers, der darauf bestand, dieses „zwanglose und mysteriöse“ Restaurant an Hobarts Kai. Frank serviert argentinische Küche, die für alle, die sie noch nicht besucht haben, in der Regel recht fleischig und voller Geschmack ist. Als Vegetarier war ich skeptisch gegenüber meinen Chancen, aber es stellt sich heraus, dass es eine große Auswahl an Gemüsegerichten gibt, die alle reich an Geschmack sind und in riesigen Portionen angeboten werden! Ich kann es jedem empfehlen, der Geschmack liebt - und vieles davon!

Am besten für: Abendessen

8. Das Glashaus

Das Hotel liegt am Franklin Wharf und ist ein weiteres Gourmetrestaurant von Hobart, das durchweg für seinen Service und sein Menüangebot gelobt wird Das Glashaus. Sie können gastronomische Mahlzeiten erwarten, bei denen keine Kosten für Produkte und Teller gescheut werden. Sie können also damit rechnen, dass Sie entsprechend bezahlen!

Am besten für: Romantische Gourmetküche

9. Ladung

Für lässige Pizzen, Tapas und Getränke, Ladung hat eine großartige Atmosphäre auf dem Salamanca Strip, die immer vom Nachtleben umschwirrt zu sein scheint! Ich würde diesen Ort jedoch an einem Freitag- oder Samstagabend meiden, da man bis zu 90 Minuten auf Essen und einen Tisch warten kann (wie wir es getan haben) und obwohl das Essen gut ist, lohnt es sich auf keinen Fall, so lange zu warten!

Geeignet für: Beiläufige Getränke und Tapas

10. Rockwall

Ich wollte platzieren Steinwand viel weiter oben auf der Liste, da ich jetzt dreimal war und bis zu meinem letzten Besuch (März 2016) dieses Restaurant wirklich genossen habe. Das Rockwall in Salamanca bietet moderne australische Küche und ein großartiges Ambiente in den Felswänden am Ende des Salamanca-Streifens. Obwohl ich zuvor das Essen und den Service hier genossen habe, war mein letzter Besuch weder freundlich, noch war meine Auswahl an Gerichten in irgendeiner Weise angenehm (die Pilz-Ravioli, die langweilig und trocken schmeckte). Da ich dieses Restaurant jedoch bei meinen zwei vorherigen Besuchen geliebt habe und mein Partner sein Essen genoss (mit Ausnahme des kalten und unfreundlichen Services), sollte ich es einbeziehen, falls wir sie an einem freien Abend erwischen. Hoffentlich war dies eine einmalige Gelegenheit und Rockwall ist immer noch so unterhaltsam wie vor ein paar Jahren.

Geeignet für: Modernes australisches Abendessen

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