New York für Konditorenliebhaber: Die 10 besten Bäckereien in NYC

Bei meinem kürzlichen flüchtigen Besuch in New York hatte ich gerade genug Zeit, um herauszufinden, was in der Bäckereiszene der Stadt vor sich geht, und mich in einigen alten Favoriten umzusehen. Unten finden Sie meine handverlesene Auswahl der 10 besten Bäckereien in NYC und was jede von ihnen darauf spezialisiert ist, die Bestellung im Freiverkehr zum Kinderspiel zu machen!

Supermoon Bake House (Der Cruffin)

Neu in der Szene und nur ein paar Tage vor meiner Ankunft geöffnet, hat der Schöpfer des Cruffin (ein Australier selbst) Holmes Bakehouse (Westküste) verlassen und sich mit Supermoon Bake House in der unteren Ostseite selbständig gemacht. Natürlich ist die Spezialität immer noch die Croissant-Muffin-Hybride „die Kronut“, aber Sie müssen pünktlich zur Öffnungszeit eintreffen, um eine zu ergattern. Wenn Sie etwas verpassen, sind die Croissants in Bezug auf Technik und Geschmack wirklich gut, aber seien Sie bereit, das Ganze über Sie hinweg abzustreifen. Bonus: Der Kaffee ist großartig, dank einiger australischer Baristas.

120 Rivington Street, Lower East Side, New York

Woops! Bakeshop (Die Niedlichkeit)

Drüben in Williamsburg bin ich auf dieses kleine Juwel gestoßen, das, wie ich zugeben werde, besser aussah, als es schmeckte. Die Macarons würden in Ordnung schmecken, wenn Sie noch nie eine hatten (und wissen daher nicht, was Sie verpassen), aber zum größten Teil sind die Aromen ziemlich mittelmäßig.

548 Driggs Ave, Williamsburg, New York

MILCH (Die Getreidemilch Softeis)

Wenn Sie in Ihrem Leben noch kein Müsli-Soft-Serve probiert haben, sage ich Ihnen jetzt, Sie verpassen es! MILCH ist einer meiner Lieblings-Pitstops an einem heißen Sommertag, aber selbst in der Kälte meines letzten Besuchs habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, über einen Oldie, aber einen Goodie, umzuleiten. Es gibt auch Backwaren, aber Sie werden sich einen schlechten Dienst leisten, wenn Sie sich nicht für den weichen Aufschlag entscheiden (mit Crunch!)

251 E 13th Street, East Village, New York

Dominique Ansel (Die Cronut)

Erstaunlicherweise zieht die Cronut nach so langer Zeit die Menge weiter an. In Dominique Ansel finden Sie das Original (und das Beste) dieser zuckerhaltigen Kreationen, aber Sie müssen darauf vorbereitet sein, in der Schlange zu stehen.

189 Spring Street, Soho, New York

Bouchon Bäckerei (Thomas Keller)

Nachdem ich sein Backbuch gelesen hatte, musste ich Bouchon Bakery auf dieser Reise nach New York besuchen. Während die Qualität und die Techniken wirklich gut sind, wurde ich nach meinem Besuch ein wenig flach gelassen. Das Dekor ist ein bisschen müde und müde, aber für einen Imbiss ist dies eine gute Option.

10 Columbus Circle, Central Park, New York

Brotbäckerei (Brot, DUH!)

Wenn Sie nur Gluten und viel davon wollen, gehen Sie zu Breads Bakery. Sie können nichts falsch machen.

18 E 16th Street, Union Square, New York

Levain Bäckerei (Kekse)

Die frisch gebackenen Kekse in der Levain-Bäckerei im oberen Westen sind zwar etwas abgelegen (okay, viel), aber es lohnt sich auf jeden Fall. Sicher, es ist ein bisschen schwer zu rechtfertigen, nur für einen Keks den ganzen Weg nach oben zu reisen ... aber du wirst mir dafür danken, wenn du dort angekommen bist! Seien Sie bereit, in der Schlange zu warten, alle anderen haben die gleiche Idee wie Sie.

167 W 74th Street, Upper West Side, New York

Sweets by Chloe (vegane Leckereien)

Veganer freuen sich, CHLOE ist Ihre Antwort auf alles in New York City! Diese vegane Fast-Food-Kette hat die Stadt mit Lichtgeschwindigkeit erobert und als jemand, der sowohl Milchprodukte als auch Zucker liebt, war ich anfangs etwas skeptisch. Es stellte sich heraus, dass die Aromen köstlich sind und das Essen wirklich sättigt!

185 Bleecker Street, New York

DO Cookie Dough Confections (Keksteig)

Wenn Sie so etwas wie ich sind und mindestens die Hälfte der Mischung essen, bevor Sie Ihre Kekse in den Ofen geben, werden Sie DO Cookie Dough Confections lieben. Wie der Name schon sagt, servieren sie Keksteig in Eistüten. Wenn die Neuheit nachlässt, seien Sie bereit, mit einem kranken Magen umzugehen (Teilen ist möglicherweise eine bessere Option!)

550 LaGuardia Pl, New York

Magnolien-Bäckerei

So touristisch es auch ist, ich glaube, ich würde diesem Artikel einen schlechten Dienst erweisen, wenn ich die Macher des Cupcake-Wahnsinns nicht mit einbeziehe: Magnolia's! Obwohl der Hype nachgelassen hat, hat die Qualität der Cupcakes nicht nachgelassen. Mein Lieblingsgeschmack ist immer noch der Kolibri-Kuchen mit Frischkäse-Zuckerguss: ein Traum!

401 Bleecker Street, New York

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