Die vegetarische Hauptstadt der Welt: Gent, Belgien

Avalon Restaurant, Gent

Die vegetarische Hauptstadt der Welt? Es ist ein großer Anspruch. Eins kann ich Ihnen versichern, ist wahr.

Eine der häufigsten Fragen, die mir gestellt werden, betrifft die Schwierigkeit, ein globaler Nomade zu sein und irgendwie eine vegetarische Ernährung beizubehalten. Sicher, es ist an manchen Orten schwieriger als an anderen, aber es ist noch lohnender, verborgene Schätze wie Gent zu finden, die nur als vegetarischer Himmel bezeichnet werden können.

Ich kam an einem Donnerstagnachmittag in Gent an, der auch in Gent der "Vegetarier-Tag" ist. Richtig, ein ganzer Tag pro Woche, um den Fleischkonsum zu senken. Gent betreibt seit einigen Jahren diesen "Vegetarischen Donnerstag", an dem Schulkinder und Regierungsangestellte jeden Donnerstag eine vegetarische Mahlzeit genießen. Darüber hinaus möchten viele Einheimische in Gent an diesem Tag vegetarisch essen, und viele Restaurants servieren an diesem Tag mehr vegetarische Gerichte, um eine gesunde Lebensweise zu fördern und unseren Planeten zu schonen, indem der Fleischkonsum gesenkt wird.

Aber wenn Sie sich nicht an einem Donnerstag in Gent befinden, fürchten Sie sich nicht ... Es gibt viele vegetarische Restaurants und Cafés, die auf Ihre pflanzliche Ernährung eingehen, und alle gehören zu den besten und innovativsten auf der ganzen Welt.

Da meine Zeit in Gent kurz war, hatte ich nur Zeit, mich in Avalon, einem der berühmtesten vegetarischen Restaurants der Stadt, mit einem vollen Mittagessen zu beschäftigen. Ich kann einen Besuch hier nur wärmstens empfehlen, da Sie sich dadurch unglaublich satt fühlen und Ihr Bauch voller guter Sachen ist.

Avalon

Was: pure Erstaunlichkeit (vegetarische Härte)

Wo: Geldmunt 32, Gent

Preis: Moderat

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Andere Veggie Hot Spots in Gent gehören:

Komkommertijd

Was: Veganes Buffet (alles was man essen kann)

Wo: Reep 14, Oost-Vlaanderen, Gent

Preis: Moderat

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Lekker GEC

Was: Vegan + Bezahlen nach Gewicht

Wo: Maria-Hendrikaplein 5-6, Gent

Preis: Moderat

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Greenway Foods

Was: Snacks und ein bisschen von allem

Wo: Nederkouter 42, Gent

Preis: Budget

Leckere Welt

Was: Veggie Burger Joint (sie gehen schwer auf die Salate)

Wo: 1 Hoogpoort, Gent

Preis: Budget

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World of Wanderlust möchte sich bedanken Besuchen Sie Flandern für meine Reise nach Gent. Meine Meinung ist jedoch wie immer meine eigene.

Schau das Video: Video des Tages. Vegetarierhauptstadt Gent (September 2019).