Meine Lieblingsrestaurants in Hong Kong

In den überfüllten Straßen von Hongkong findet man immer Straßenverkäufer, die köstliche Nudeln, gebratene Enten, die in den Fenstern von Restaurants hängen, Aquarien mit dem heutigen Abendessen und trendige Restaurants neben jahrzehntealten Dim-Sum-Häusern anbieten. Während Sie von Restaurant zu Restaurant gehen, riechen Sie nach Reis, gebratenem Huhn und Nudeln. Essen ist das Fett, das die Räder dieser Stadt blitzschnell in Bewegung hält.

Als mein Flug seinen endgültigen Abstieg begann, sabberte ich über den Gedanken an all das Essen, das ich während meines (vierten) Besuchs essen würde. Innerhalb weniger Stunden nach der Landung hatte ich drei Mahlzeiten gegessen.

Im Laufe der nächsten vier Tage habe ich mich jede wache Stunde vollgestopft, um eine solide Liste vorgeschlagener Restaurants für zukünftige Reisende zu erstellen. Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich ungefähr fünf Pfund zugenommen habe. Aber das Essen in Hong Kong ist die zusätzliche Zeit im Fitnessstudio wert. Ich kann mir die Stadt ohne nicht vorstellen.

Hier ist meine Liste der besten Restaurants in Hong Kong:

Mak's Noodles (77 Wellington Street, Central, 852-2854 3810) -Mak's ist berühmt für seine Wan-Tan-Nudeln und dank seiner leckeren Brühe, seiner Portionen in gesunder Größe und seiner günstigen Preise (unter 5 USD) einer der besten Nudel-Läden der Stadt. Das Essen ist hausgemacht und der Service ist schnell. Ich war zweimal dort und diese Nudeln zu schlürfen ist eine meiner neuen Lieblingsbeschäftigungen in Hongkong. Neben der Wellington Street gibt es vier weitere Standorte in Hongkong.

Kong Restaurant (Alpha House, 27 Nathan Road, TST, 852-2366 724, wukong.com.hk) -An der Nathan Road gelegen, sind die Gerichte mit gebratenem Reis und Hühnchen einen Besuch wert. Ich mochte ihren Ananasreis, der in einer großen Portion schwer an der Ananas ankam (lecker!). Wenn Sie ein schnelles, leichtes und billiges Mittagessen suchen, ist dieser Ort eine gute Wahl. Leider sind ihre Nudeln in einer für Nudeln bekannten Stadt mittelmäßig (Mak's ist besser).

Tsui Wah (15-19 Wellington Street, Central, tsuiwah.com) -Das beliebte Kettenrestaurant serviert sowohl Gerichte aus Hongkong als auch aus dem Westen, obwohl es für seine kantonesischen Gerichte wie Fischbällchen-Nudeln, Curry-Rinderbrust und knusprige Kondensmilchbrötchen bekannt ist. Es ist immer voll, aber es ist ein großartiges Kateressen. Wenn Sie während des Mittag- oder Abendessens unterwegs sind, müssen Sie mit einer langen Wartezeit rechnen. Sie können Standorte in der ganzen Stadt finden.

Aberdeen Fisch- und Nudelgeschäft (139 Tung Choi Street, Mong Kok) -Ich stolperte über diesen Nudel- und Suppenladen in der Nähe des Ladies Market in Mong Kok, während ich eines Tages nach dem Mittagessen suchte. Der Laden war voll mit Einheimischen - ich habe dort keinen Westler gesehen, und wenn man bedenkt, dass die anderen Gäste sich verlaufen haben, glaube ich nicht, dass sie viele westliche Gäste sehen. Die gebratenen Nudeln waren sehr lecker und super billig (2,50 USD) und es gab eine leckere Fischbällchensuppe. Der Service ist langsam, setzen Sie sich also mit dem Personal in Verbindung, wenn Sie etwas wünschen. Das Restaurant wird auch verschiedene Partys beherbergen, um den Tisch zu füllen. Scheuen Sie sich also nicht, einen Tisch mit Fremden zu teilen.

Yokozuna (466-472 Nathan Road, Yau Ma Tei) -Dies ist einer der besten und beständigsten Ramen-Orte in Hongkong. Das Restaurant bietet nur 24 Sitzplätze. Erwarten Sie also ein Warten auf einen Tisch. Aber für Ihre Geduld werden Sie mit aromatischer Brühe und Nudeln belohnt, die frisch hergestellt und schnell serviert werden. Als Ramenliebhaber hat dieser Ort zwei Daumen hoch von mir.

Butao Ramen (69 Wellington Street, Central, butaoramen.com) -Ein weiteres Weltklasse-Ramen-Restaurant. Dieses kleine Haus ist berühmt für seine langsam gekochte Schweineknochensuppe und "King Black", eine Tintenfisch-Ramen-Suppe. Die regulären Ramen mit Schweinefleisch und Nudeln sind reichhaltig aromatisiert. Sie servieren auch ein leckeres Ramen mit Miso-Geschmack!

Sushi Mori (16 / W, Kreisturm, 28 Tang Lung Street, Causeway Bay) -Dieses Sushi-Restaurant ist nicht billig, aber das $ 45 USD-Mittagsangebot bietet Ihnen eine Menge erstklassigen Fisch, große Portionen sowie eine Vorspeise und ein Dessert. Sie verwenden sogar echten Wasabi (was Sie an den meisten Orten essen, ist nur farbiger Meerrettich). Sushi ist immer eine Wohltat, aber wenn Sie dies möchten und es sich lohnen, empfehle ich dieses Hotel. Es ist unglaublich.

Shang Hai HK Restaurant -Dieses winzige Restaurant im Jardin's Bazaar an der Causeway Bay bietet einige der leckersten Hühnchen und Reis in Hongkong. Große Portionen werden von freundlichen Mitarbeitern an gemeinsamen Tischen serviert. Ich komme jedes Mal hierher zurück, wenn ich in der Stadt bin. Es ist nicht nur lecker, es ist auch billig (unter 5 USD).

Kam Lung Gourmet (Etage 1, Geschäft 29, Einkaufszentrum Jade Plaza, 3 in der Chee Road, Tai Po, New Territories) -In derselben Straße und ein paar Häuser weiter vom Shang Hai HK serviert dieser Ort auch köstliche Nudeln und saftiges Schweinefleisch. Es ist günstig, beliebt und spät geöffnet. Es ist ein schönes kleines Loch in der Wand Restaurant.

Tim Ho Wan (Geschäft 72, G / F, Olympische Stadt 2, 18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui) -Dies ist das weltberühmte Dim-Sum-Restaurant in Mong Kok. Die drei Michelin-Sterne bedeuten, dass jeder hier essen möchte und die Wartezeiten daher bis zu drei Stunden betragen können. Das Essen ist das Warten wert! (Um Schlangen zu vermeiden, kommen Sie morgens - Dim Sum ist sowieso ein Frühstücksessen.)

Chom Chom (G / F-Block A, 58-60 Peel St, Zentral, chomchom.hk) -Wenn Sie auf der Suche nach gutem vietnamesischem Essen in Hongkong sind, sollten Sie sich dieses Lokal in SoHo ansehen. Es serviert erstaunliche Pho mit reichlich aromatisierter Brühe in gesunden Portionen. Es ist ein beliebter Ort unter den westlichen Expats in der Stadt.

Din Tai Fung (G / F, Straße 68 Yee Wo, Causeway Bay, dintaifung.com.hk) -Ein weiteres sehr beliebtes Dim-Sum-Restaurant in Causeway Bay (es gibt tatsächlich mehrere Standorte in der Stadt und auf der ganzen Welt), das ständig überfüllt ist. Sie sind berühmt für ihre Suppenknödel und gedämpften Schweinebrötchen (ich liebte beide). Das Essen kommt schnell, die Kellner sind freundlich und Sie fühlen sich wie im Bankettsaal, weil er so groß ist.

Lan Fong Yuen (G / F, 2 Gage Street Central) -Dieses winzige Restaurant in der Graham Street ist berühmt für seinen Milchtee und seine Sandwiches. Aber kommen Sie her und holen Sie sich ihre Nudeln und das BBQ-Schweinefleisch - sie sind schmackhaft und sättigender. Es ist ein beliebter Zwischenstopp sowohl bei Einheimischen als auch bei Food-Touren.

Tuk Tuk Thai (G / F, 30 Graham Street Central) -Das Tuk Tuk in der Graham Street bietet das traditionellste thailändische Essen der Stadt. Das Curry, der Papayasalat und der Reis schmecken alle so, als wären sie in Thailand hergestellt worden. Machen Sie unbedingt hier halt, wenn Sie authentisches thailändisches Essen (und etwas Würziges) genießen.

Lin Heung Teehaus (G / F, 160-164 Wellington Street) -In SoHo gelegen, ist dieser Dim-Sum-Ort bei Chinesen sehr beliebt und hat anscheinend einen fairen Anteil an Stammgästen, die einfach nur herumsitzen und die Scheiße schießen. Es erinnert mich an ein lokales Vorortcafé, in das Oldtimer gehen. Es ist ein traditioneller Ort, also kommen Kellner mit Essenskarren vorbei und Sie nehmen, was Sie wollen. Erwarten Sie kein englisches Menü, aber Einheimische und Kellner helfen Ihnen, wenn Sie sehen, wie Ihr verwirrtes Gesicht alle Gerichte betrachtet. Dieser Ort ist ideal für Familien und große Gruppen.

Mr. Wongs (10 Shamchun Street, Mong Kok, Mr. Wongs) -Als bei Ausländern beliebter Ort in Mong Kok serviert Herr Wong nicht das beste Essen in Hongkong, aber er serviert unbegrenzt Essen und Bier zu einem Preis. Es ist eine der schönsten Erfahrungen, wenn Reisende und Expats Geschichten und Bier miteinander und mit Mr. Wong selbst teilen! In diesem Restaurant dreht sich alles um das Erlebnis. Es ist mein Lieblingshotel in Hong Kong.

Ding Dim 1968 (Geschäft A, 14D Elgin Street, Central, dingdim.com) -Erschwinglich und lecker, bietet dieses Dim-Sum-Restaurant sowohl eine traditionelle als auch eine moderne Variante von Klassikern sowie täglich frisch zubereitetes Essen ohne MSG und großartige vegetarische Optionen.

Diese Liste ist nur die Spitze des Eisbergs für eine Stadt mit Tausenden von Restaurants, aber wenn Sie nur ein paar Tage Zeit haben und sich fragen, wo Sie in Hongkong essen können, können Sie mit diesen unglaublichen Orten nichts falsch machen halte dich satt und zufrieden.

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